Web Analytics
header

Gezonde Soepen voor de Echte Afvaller | Spinaziesoep met Munt

Gezonde soepen zijn erg geschikt voor afvallers. Waarom? Omdat gezonde soepen boordevol vitaminen en mineralen zitten en geen suikers bevatten. Bovendien raakt je buik wel vol, zodat je hongergevoel verdwijnt. Ideaal toch?!

Vandaag introduceer ik een van mijn heerlijke soepen voor het weekend (of doordeweeks natuurlijk!): Spinaziesoep met munt.

Soepen om je vingers bij af te likken

Ik houd niet van saaie soepen zoals tomatensoep, groentesoep, champignonnesoep of kippensoep. In mijn kindertijd heb ik deze soepen veel te vaak voorgeschoteld gekregen. Natuurlijk kunnen deze soepen heerlijk zijn, maar geef mij maar een exotischer soep.

Voorop moet staan dat soepen gezonde ingrediënten bevatten. Een soep boordevol suikers is funest voor het lichaam. Daarom zorg ik er altijd voor dat ik de ingrediëntenlijst check voordat ik de soep maak. Zo voorkom ik een te dik lijf!

Maak jij onnodige fouten die het afvallen vertragen?

Doe deze test en ontdek je “Afslank IQ”.

Spinaziesoep als heerlijke onbekende

Spinaziesoep is tenminste echt wat anders dan de wekelijkse tomatensoep. Gecombineerd met munt heb jij een heerlijke tropische verrassing op het menu staan. Wedden dat jouw vrienden en/of familie versteld staan? Of misschien sta jij zelf wel versteld van deze uitzonderlijke smakencombinatie.

Spinazie bevat veel gezonde voedingsstoffen zoals ijzer en calcium. En deze soep ontbreekt het gelukkig aan suikers. Wat wil je nog meer!

Ingrediënten spinaziesoep met munt

Om deze gezonde ‘koning van de soepen’ op tafel te zetten heb je voor 4 personen de volgende ingrediënten nodig:

• 500 gram verse spinazie
• 1 bos munt
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• 1 bos peterselie/koriander
• 1,2 liter groentebouillon
• Citroensap (1 a 2 citroenen)
• 1 rode peper
• Olijfolie
• 1 scheutje magere yoghurt
• Nootmuskaat
• Peper
• Zout

Wil je een voorbeeld afslank weekmenu incl. recepten en boodschappenlijstje?

[thrive_2step id=’614′] Klik hier[/thrive_2step] en ik stuur ze gratis naar je toe.

Bereidingswijze spinaziesoep met munt

Dan is het tijd om aan de slag te gaan! Snijd de ui in grove stukjes en pers de knoflook fijn met een knoflookpers. Hak de rode peper, munt en peterselie/koriander fijn. Tenslotte hak je de spinazie tot grove stukjes blad.

Zet het vuur op de gemiddelde stand, giet de olijfolie in een grote pan en fruit de chilipeper, uien en knoflook in ongeveer 10 minuten totdat de ingrediënten een goudkleurig randje hebben.

Doe de groentebouillon, munt en peterselie in de pan en kook de soep gedurende een kwartier. Tenslotte voeg je voor 2 minuten de spinazie toe.

Haal de pan van het vuur en voeg het citroensap toe. Gebruik nootmuskaat, peper en zout om de perfecte smaak tot stand te brengen.

Daarna pureer je de soep in een blender of met een staafmixer. Doe de soep in soepkommen. Ter garnering voeg je een scheutje magere yoghurt, een muntblaadje en peper toe.

Eet smakelijk!

Vergeet gezonde soepen niet te delen!

Gezonde soepen zijn het waard om gedeeld te worden. Zo ook deze spinaziesoep met munt. Daarom raad ik jou aan om het eindresultaat bijvoorbeeld op instagram, twitter of facebook te posten. Vergeet niet een link naar dit artikel toe te voegen. Wedden dat bekenden dit een tof idee vinden?!

En vergeet natuurlijk vooral niet te genieten van jouw gezonde spinaziesoep met munt!

Kijk ook eens hier voor lekker bonensoep recept.

Verbrand Snel Overtollig Buikvet Met De Afslank ReceptenBijbel

Oscar Helm heeft een effectieve afslank methode ontwikkeld die makkelijk vol te houden is en het jojo-effect vermijdt.

Je krijgt de lekkerste afslank recepten, dag- en weekmenu’s, instructiess, tools en nog veel meer om jou binnen no-time je streefgewicht te laten bereiken.

Meer info, Alle lekkere afslankrecepten inzien en Afslank Receptenbijbel risicoloos uitproberen

Summary
recipe image
Recipe Name
Spinaziesoep met munt
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

1 Reactie op Gezonde Soepen voor de Echte Afvaller | Spinaziesoep met Munt

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *