Heerlijk Paella Recept met Kip en Garnalen = Gezonde Hap

Een paella recept kun je op heel veel manieren klaarmaken: met vis, zonder vis, met kip, zonder kip, met kruiden, zonder kruiden. Ik heb voor jou het lekkerste én gezondste paella recept eruit gepakt.

Want voor elke afvaller staat gezondheid voorop. Een gezond gerecht betekent namelijk weinig koolhydraten. En weinig koolhydraten betekent afvallen. Simpel toch?!

[mwm-aal-display]

Spaans paella recept voor elke afvaller

Afvallen betekent niet dat je aan een crashdieet moet. Sterker nog, dat is funest voor het succes van afvallen op de lange termijn. Daarom kun jij prima een lekker Spaans recept zoals het paella recept klaarmaken. Daar is helemaal niets mis mee!

Sterker nog, in dit gezonde recept zitten vooral veel groenten. En zoals je waarschijnlijk weet zijn groenten goed voor de afvaller. Ook kip, salami en garnalen kunnen geen kwaad, want hier zitten geen dikmakende koolhydraten in. In totaal zitten in dit recept per persoon 600 kcal, maar geen ongezonde suikers. En dat is essentieel.

Daarom raad ik jou aan om vanavond of op een andere avond in Spaanse sferen te vertoeven. Want er gaat niets boven een lekker Mediterraans paella recept op de koude winterdag!

Ingrediënten paella met kip en garnalen

Voor 4 personen heb jij de volgende (verse) ingrediënten nodig:

• 2 kipfilets (klein)
• 200 gram garnalen
• 4 plakken salami
• 300 gram zilvervliesrijst
• 1 courgette
• 2 groene paprika’s
• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• 200 gram cherrytomaten
• 2 theelepels kurkuma
• 5 dl bouillon
• 2 eetlepels olijfolie
• Peper
• Paprikapoeder
• Citroensap

Bereidingswijze paella met kip en garnalen

Maak alle groente schoon. Snijd de uien, knoflookteentjes, groene paprika’s, courgette en cherrytomaten in stukjes. Ook de kipfilets snijd je in kleine stukjes. Strooi een snufje peper op de kip.

Fruit de uien op matig vuur en bak de kip even later bruin in dezelfde pan. Doe de zilvervliesrijst en kurkuma in de pan. Voeg alle bouillon direct toe en laat dit 10 minuten koken.

Doe dan de paprikastukjes en courgette ook in de pan en laat nog eens 10 minuten koken. Snijd ondertussen de salami in repen.

Doe tenslotte de cherrytomaten, salami en garnalen door de paella en schep het geheel goed door. Doe ter garnering wat paprikapoeder en citroensap over het paella recept.

Serveer de paella creatief uit en vergeet niet een glas fris water in te schenken. Want water is goed voor iedereen en bevat bovendien geen enkele calorie.

Eet smakelijk!

Maak dit paella recept bekend

Vind jij dit paella recept een topper voor afvallers? Dan raad ik jou aan om het recept met iedereen in jouw omgeving te delen. Gebruik bijvoorbeeld facebook of instagram als snelle manier om dit heerlijke recept voor de afvaller te verspreiden.

En nu aan de slag in de keuken!