Ovenschotel voor de lijn: een caloriearm vegetarisch gerecht voor 4 personen

Wie houdt er niet van een heerlijke ovenschotel? Ik zeker wel. Het enige nadeel is dat een ovenschotel vaak gecombineerd wordt met room, kaas en vlees – een dodelijke combinatie als jij een slank lichaam nastreeft.

Het kan echter ook anders, ik laat je zien hoe het kan!

[mwm-aal-display]

Lekker, gemakkelijk en voor het hele gezin

Een ovenschotel is niet alleen heel erg lekker, maar ook gezellig op tafel en geschikt voor een fijn etentje met het hele gezin. Het onderstaande recept vertelt je hoe je een lekkere quiche binnen een korte tijd én op caloriearme wijze in elkaar zet.

Het is voor 4 personen, dus het hele gezin kan er van genieten. Lekker, gemakkelijk en een topper tijdens het afvallen!

Dagje geen vlees

Vlees is niet per definitie slecht tijdens het afvalproces. Natuurlijk is het verstandig vette braadworsten en smeuïge gehaktballen met mayonaise te laten staan, maar een keertje vlees kan echt geen kwaad. T

och kan een heerlijk recept ook zonder vlees: ga voor een dagje zonder rund, tartaar, spek of anders en geniet van deze heerlijke ovenschotel zonder vlees.

Verse kruiden voor de smaak

Probeer tijdens jouw succesvolle afvalproces niet alleen zogenaamde ‘dikmakers’, maar ook smaakmakers te vermijden. Denk hierbij aan E-nummers, zoals aangegeven op de achterzijde van een verpakking van een product. Dit zijn veelal chemische smaakversterkers, die niet alleen de gezondheid maar ook het afvallen ten slechte kunnen komen.

Maak daarom gebruik van verse kruiden voor het op smaak brengen van jouw ovenschotel, heerlijk smaakvol en gezond zoals bijvoorbeeld aangegeven in dit recept: tijm!

Afvallen? Genoeg eten!

Een gezonde, goede en daarmee succesvolle wijze van afvallen begint met een evenwichtige, verantwoorde maaltijd.

Echt waar: minder eten betekent niet per definitie vaarwel zeggen tegen de kilo’s en juist daarom is het zeer belangrijk om tijd, aandacht en werk te steken in een gezonde maaltijd, waarbij verschillende ingrediënten zoals groenten en fruit maar ook vis en vlees verwerkt zijn.

Afvallen begint namelijk met een goed eetpatroon en eindigt met een slank figuur, precies zoals jij het resultaat zou willen zien!

Champignon-tijm quiche

Ingrediënten:

” 100 g Filodeeg
” 3 koffielepel(s) Olie, zonnebloem
” 1 middelgroot/middelgrote Ui, ajuin
” 150 g Champignons
” 2 stuk(s) Ei
” 150 ml Melk, halfvol
” 3 eetlepel(s) Tijm, vers en gehakt
” 1 snufje Zout
” 1 snufje Peper, zwart
” 25 g Cheddar

Verwarm de oven voor op 190 graden. Rol het filodeeg uit en bestrijk dunne vellen met olie. Leg deze in een ingevette taartvorm.

Verwarm olie in de pan en bak de uien in 5 minuten bruin. Voeg champignons toe en bak het geheel 3-4 minuten door. Laat het mengsel afkoelen alvorens het verdelen over het deeg.

Meng de eieren, melk, tijm met peper en zout en giet dit over de champignonmix. Bestrooi met kaas en laat het geheel 25-30 minuten in de oven bakken.

Eet smakelijk!