Hippe Koolhydraatarme Recepten voor de Beginner | Gezonde Sperziebonensalade

Koolhydraatarme recepten zijn goed voor elke afvaller. Dat komt doordat je minder suikers binnenkrijgt, die de echte veroorzakers zijn van te veel lichaamsvet. Dus als jij jouw overgewicht bij de bron aan wilt pakken, is het aan te raden koolhydraatarme recepten te bereiden.

Zelf houd ik erg van sperziebonen. Deze oerhollandse groente bevat erg veel gezonde voedingsstoffen. Daarom kwam ik op het idee om eens een sperziebonensalade te maken.

Ga met mij op reis door de wereld die afvallen met gezonde recepten heet!

[mwm-aal-display]

Koolhydraatarme recepten zijn geen 1-2-3’tje

Koolhydraatarme recepten maak je niet zomaar. Voor je het weet heb jij alweer een ingrediënt toegevoegd waar ontzettend veel koolhydraten inzitten.

Neem nu bijvoorbeeld pasta, witte rijst of Hollandse aardappels. In deze basisingrediënten van bijna elke maaltijd zitten hartstikke veel ongezonde koolhydraten.

Nu is het zo dat jij niet alle koolhydraten uit jouw voedingspatroon hoeft te schrappen. Een gezonde portie koolhydraten heeft ieder mens nodig om te functioneren. Dus je mag best af en toe een recept maken met daarin pasta, rijst of aardappelen. Zolang het maar niet te veel wordt.

Op zoek naar het ideale recept

Maar jij bent op zoek naar een recept met een minimale hoeveelheid koolhydraten. In sperziebonen zitten geen koolhydraten, wat het de ideale groente maakt voor de afvaller.

Zelf vind ik frisse salades heerlijk voor de afwisseling. Daarom maak ik zelf ook zo vaak gezonde salades klaar. In de meeste groentes zitten gelukkig geen koolhydraten. Daarom is deze sperziebonensalade ook zo’n succes!

Bovendien komen sperziebonen uit de Hollandse bodem. Dat maakt de sperziebonen tot een verse groente. En verse groente is een absolute must voor mensen die op zoek zijn naar een gezond eetpatroon. Koolhydraatarme recepten helpen jou op weg!

Ingrediënten sperziebonensalade

Voor deze salade voor 3 a 4 personen heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 250 gram verse sperziebonen
• 50 gram verse tuinbonen
• 100 gram champignons
• 50 gram sugar snaps
• 1 rode ui
• 2 trostomaten
• 2 teentjes knoflook
• Bosuitjes
• Sesamzaadjes
• Nootmuskaat
• Peper en zout
• 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze sperziebonensalade

Allereerst is het belangrijk om met frisse moed in de keuken te staan. Zonder enthousiasme wordt het gerecht ook een flop. Dus ga met een lach de keuken in!

Pers de knoflook fijn en snijd je de rode ui in ringen. Verhit de olijfolie in een wok en bak hierin de knoflook, rode ui, sperziebonen tuinbonen, sugar snaps en champignons knapperig. Dit kost ongeveer 5 a 6 minuten minuten. Proef een sperzieboon om de gaarheid te checken.

Daarna strooi je nootmuskaat, peper en zout over het gerecht en roer je goed door. Haal de wok van het vuur en doe de groenten in een saladeschaal. Snijd de tomaat in kleine stukjes en voeg ook dit toe bij de groenten. Snijd de bosuitjes in fijne stukjes en strooi dit ter garnering samen met de sesamzaadjes over de salade. Klaar is Kees!

Eet smakelijk met deze echte koolhydraatarme recepten topper!

Deel dit heerlijke recept met vrienden

Mocht jij deze sperziebonensalade echt heel erg lekker vinden, schroom dan niet om dit recept te delen op jouw sociale media zoals facebook. Want uiteindelijk wordt niemand slechter van koolhydraatarme recepten met verse sperziebonen!

Je goed voelen begint bij gezond eten, daarnaast kan je nog allerlei extra’s doen om je goed te voelen. Zo kan je meer gaan bewegen, gebruik maken van de faciliteiten welke wellnesscentra bieden zoals de spa en de sauna.