Koude pastasalade is een heerlijke maaltijd. Vooral op een warme zomeravond kun je mij blij maken met een lekkere frisse maaltijd met vooral verse producten. Bovendien is de koude pastasalade een favoriet van veel mensen, wat de kans klein maakt dat mensen jouw maaltijd niet lekker vinden.
Een koude pastasalade met veel groenten is de gezondste variant. In groente zitten namelijk veel gezonde voedingsstoffen en weinig koolhydraten. Daarom schotel ik jou graag een recept voor een gezonde koude pastasalade voor.
[mwm-aal-display]
Ga gezond de zomer door met een koude pastasalade!
Je kunt een koude pastasalade garneren met een kant-en-klare saus zoals de honing-mosterdsaus. Maar dat raad ik jou niet aan, want zulke sauzen zitten vol met koolhydraten en hebben vaak niet de perfecte smaak. Je proeft dat het product niet rechtstreeks uit de natuur komt.
Daarom wil ik jou kennis laten maken met een koude pastasalade met spinazie, paprika, tomaat en ricotta. Vers, gezond, snel te bereiden en vooral hartstikke lekker! En met de ricotta, een Italiaanse kaassoort, breng je de overheerlijke Italiaanse keuken in huis.
Dus is het de komende dagen een mooie zomerdag en wil jij een voedzame gezonde koude avondmaaltijd bereiden? Dan raad ik jou deze pastasalade zeker aan!
Doe deze test en ontdek je “Afslank IQ”.
Ingrediënten koude pastasalade
Ik geef je hier het boodschappenlijstje voor een koude pastasalade voor 2 personen. Wil jij voor meer mensen het gerecht maken? Neem dan voor elk ingrediënt een meervoud.
• 150 gram penne
• Halve rode paprika
• 100 gram verse spinazie
• 4 eetlepels ricotta
• Potje zongedroogde tomaten
• 2 eetlepels Parmezaanse kaas
• 1 handje gepelde walnoten
Heb jij de producten klaarstaan? Dan kun je aan de slag in de keuken.
Zo maak jij de lekkerste koude pastasalade!
Je begint met het koken van de pasta. Doe dit in ruimkokend water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Snijd de halve rode paprika in reepjes en bak deze reepjes 1 a 2 minuten in een pan. Snijd ook de zongedroogde tomaten in reepjes.
Giet de gare pasta af in een vergiet en doe de pasta in een schaal. Voeg de ricotta toe. Doe ook de zongedroogde tomaten, paprika en walnoten door de pasta. Schep de ingrediënten goed door de pasta, zodat de smaak optimaal is. Zorg dat je geen droge pasta meer proeft. Doe tenslotte de verse spinazie bij de salade en roer nogmaals goed door.
Als finishing touch doe je de Parmezaanse kaas over de salade. De koude pastasalade is klaar om opgediend te worden. Je kunt de salade bijvoorbeeld ook prima meenemen naar een picknick in het park of op het strand.
Geniet ervan!
Ben jij gek op deze koude pastasalade? Dan raad ik jou aan om het recept te delen met jouw vrienden via de sociale media zoals facebook of instagram. Maak de zomer nu nog lekkerder!
Meer pastasalade recepten? Kijk dan ook eens op pastasalade.info
Verbrand Snel Overtollig Buikvet Met De Afslank ReceptenBijbel
Oscar Helm heeft een effectieve afslank methode ontwikkeld die makkelijk vol te houden is en het jojo-effect vermijdt.
Je krijgt de lekkerste afslank recepten, dag- en weekmenu’s, instructiess, tools en nog veel meer om jou binnen no-time je streefgewicht te laten bereiken.
Meer info, Alle lekkere afslankrecepten inzien en Afslank Receptenbijbel risicoloos uitproberen
Geef een reactie